休日の過ごし方《料理教室編》

3回目の料理教室の日でした。地元の小さなキッチンで個人で営まれている教室ですが、いくと必ず元気で明るく「あ?!○○さんこんにちは??!!」と迎えてくれます!そのウェルカム感がなんだかあたたかくて、そこにいくだけで元気を貰えるんです。

年齢関係なく、名前を呼んでくれるのは嬉しい。今日はひな祭り用の飾り寿司と、あさりの潮汁でした。とにかく初心者なので、いちいちめっちゃ見て、めっちゃ質問します。

(笑)おばちゃんは丁寧に答えてくれます☆薄焼き卵をつくってその中に五目酢めしを入れるんですが、薄焼き卵が難しい、、!いっぱいたまごの液をフライパンに入れすぎると厚みがでてしまい到底薄焼き卵とは程遠いです。

かといって薄すぎると裏返すときにやぶけるんですよね。失敗しつつも8枚の薄焼き卵をつくれました!!そしてそのなかに餅巾着みたいにご飯をつつんで完成です☆一週間に一回だけどいつも新鮮で学べるんですよー!おばちゃんと話してると元気も貰える。

毎週楽しみです!そして先週のレシピを晩御飯にして、復習。みんな喜んでくれました!株式会社メリーウェザーのオールインワン美白ゲル

カテゴリー: 未分類 パーマリンク